Вино Вайнпарк Каберне Совиньон Кучук Исар 2021 0.75 л

Описание

Винификация:

Вино Winepark Cabernet Sauvignon Kucuk Isar производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на собственном органическом винограднике.

Винификация:

Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с оптической сортировкой. Винификация при строгом температурном контроле протекает в стальных чанах и сопровождается легким пижажем и ремонтажем.

Выдержка:

В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, прошедших легкий обжиг. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с пурпурными штрихами.

Аромат:

Обладает сложным, богатым букетом, сотканным из нот черники, ежевики, черносмородинового джема. пряностей, эвкалипта и корабельного лака.

Вкус:

Полнотелый, сбалансированный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ягод, пряными штрихами и долгим, интригующим послевкусием.

Это интересно

ООО Горизонт-Сервис — дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина.