Вино Вайнпарк Мурведр 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Winepark Mourvedre производится из винограда сорта Мурведр. Виноградник расположен в селе Хмельницкое, в Севастополе. Плотность посадки составляет 4440 лоз/га.

Винификация:

Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости. Перед обработкой ягоды охлаждаются до 3 °С. Далее следует бережное пневматическое прессование. Винификация при строгом температурном контроле (14-16 °С) протекает в тюльпанообразной бетонной емкости.

Выдержка:

В течение 9 месяцев при регулярном перемешивании осадка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Лососево-розовый.

Аромат:

Освежающий, гармоничный, сотканный из нот клюквы, брусники, калины, вишни, барбариса, пороха и дыма.

Вкус:

Округлый, питкий, мягкий, с нотами, повторяющими аромат, минеральной кислинкой и сухим послевкусием.

Это интересно

ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия.