Вино Wither Hills Nuala Sauvignon Blanc 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Wither Hills Nuala Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают в регионе Мальборо. Во многом эту область характеризует соседство с океаном и горными хребтами Уизер Хиллз.

Выдержка:

Разные партии на тонком дрожжевом осадке, а затем смешиваются.

Винификация:

Виноград здесь собирают только в стадии оптимальной зрелости. Фрукты с каждого участка проходят винификацию отдельно, чтобы обеспечить широкий выбор при купажировании. Ягоды мягко прессуют, а сок оставляют для отстаивания на холоде. Ферментация со специальными штаммами дрожжей также проводится при пониженной температуре для усиления уникальных ароматических и вкусовых качеств.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат:

Освежающий, соткан из нот персика, грейпфрута, маракуйи, манго, трав и минералов.

Вкус:

Сбалансированный, чистый, с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.