Отзывы о виски cо вкусом морских водорослей
Как и многие начитался всех этих пугающих описаний о шпале, креозоте, жженой покрышке, больничной палате, но не испугался и приобрел. Это был мой первый торфяной виски, да и вообще одна из 5-7 бутылок виски, которые я купил для осознанного потребления. Из 20-30 бутылок 10-16 летних молтов этот произвел на меня самое большое впечатление, я просто обалдел от количества ароматов и вкусов и от того, что у меня во рту набор абсолютно несъедобных вкусов, но это настолько вкусно!) Я думаю, что сильно торфяной виски стоит попробовать всем любителям виски просто для опыта и составления собственного впечатления. Да, если вы коньячник, который не любит вот эти висковые несъедобные ароматы и вкусы, то наверное вам не зайдет, но попробовать стоит, где вы ещё попробуете такую гремучую смесь?) Если вы любите пробовать новое и необычное — то вот ваш счастливый билет. Даже если вы, как и я, плохо вычленяете отдельно взятые вкусы и ароматы, поверьте, здесь у вас это получится сделать. Моя мама работала в больнице 25 лет, пьет очень редко вино, от этого виски она была в восторге, сказала, что как будто вернулась в молодость, в свои первые дни работы. В аромате и вкусе целый спектр медикаментозных дискрипторов: ихтиол, бинты, формалин, больничная палата, зубная анестезия или мышьяк и, конечно же, знаменитая мазь Вишневского)) Там ещё много всего, каждый найдет свои ассоциации. Торф, дым и пепел тоже на месте, а также легкая фруктовая сладость, которая лично у меня во рту появляется не всегда, но это и не важно. С послевкусием вы будете засыпать, даже если почистите зубы)) А если не помоете Гленкейрн на ночь, то с утра в нем будет ещё очень яркий аромат. В общем дерзайте, равнодушным точно не останетесь, либо станете фанатом, либо будете иметь возможность негодовать в комментариях о том, как это вообще можно пить))...
Напиток понравился. Первый мой островной виски. Разрыв всех возможных шаблонов. Раньше и не знал, что виски бывает таким необычным. Первые ноты аромата — красная икра, водоросли, лосось, дымок. Позже бинты, резина, шиномонтаж, дымок остается. На вкус сладость, сухофруктовость легкая. Послевкусие мне показалось продолжительным, сладким. Дымок тоже ощутим. Просто был в шоке от дегустации. Читал, что островные виски на любителя. Мне, к счастью, зашло и даже какое-то время дегустировал только дымные. Позже наступил баланс — могу и обычный виски пить, и островной.
Шикарный виски! Из той серии, когда первое впечатление обманчиво. Открыл бутылку — запах жженой резины. Но вкус!!! Достойный напиток!
Такое впечатление, что отзывы на этот виски писали лауреаты Пулитцеровской премии. Скажу просто: такое впечатление, что ты пьёшь и сразу куришь вкусную доминиканскую, кубинскую сигару. Вкус виски и табака у тебя во рту. Ничего другого я там не обнаружила.
Потрясающий виски: шикарный аромат, отменный вкус, великолепное послевкусие. Вкус мощный, дымно-торфяной взрыв с морской солью, йодом и перцем. Далее — дуб, мох, морские водоросли, имбирь, фруктовая сладость, орехи, лимонная кислинка. Послевкусие долгое, сухое: торф, йод, соль, зола, дерево, черный перец.
Впервые я этот виски попробовал на винокурне Laphroaig. С того времени прошло очень много лет, за это время я попробовал много других виски подобного типа. Сейчас по случайному стечению обстоятельств я снова держу его в руках. И остаюсь того же мнения, что и впервые, попробовав его на берегу их винокурни. Виски неплохой, но есть лучше, например, Ardbeg. Последний более мягкий, но дело даже не в мягкости, а в в некоторого рода утончённости, наверное, я не знаю как на русском языке это назвать. Нuge?)
Отличный островной виски. Идеальное сочетание аромата йодных бинтов, терпкой крепости и копчено-торфяного, местами с легкими нотками аниса, послевкусия. Рекомендую попробовать всем, кто начал знакомиться с торфом.
Один из наших любимчиков. Невероятно торфяной! Аромат чувствуется даже на большом от бокала расстоянии. Шпалы, йод, торф — это действительно первые ассоциации, которые он вызывает. На вкус очень интересный и необычный. Думаю, любителям торфяных сортов нужно иметь его всегда в наличии.
Вкус напитка ни с чем не перепутать! Его торфяной солод делает своё дело. Великолепный напиток!!!
Из дымных пил Лох Ломонд, Смоукхэд, Смоуки Джо и Лафройг. Каждый из них реально имеет свой характер и настроение. Конкретно Лафройг, как и любой дымный виски с Айлы, на любителя. Я лично считаю, что именно Лафройг – брутальный мужской аромат. Именно так на вкус выглядят грубые мужские сальные шутки и честная джентльменская драка, как игра в регби. Эта ароматика и чувство опьянения совсем не чумные, без дури, просто вкус, аромат, торф и уверенность!
С Laphroaig началось мое знакомство с миром виски. Первые ощущения, как будто пьёшь минеральную воду у костра. Потрясающий запах, в послевкусии множество тонов, которые каждый раз раскрываются по-разному. Соль, йод и печеный чернослив. Это действительно вкусно.
Отличный скотч, наполненный обволакивающим вкусом йода, соли и фруктовой сладости! Сладость доминирует во вкусе!
Достойный айловский виски, но в отзывах дымность преувеличена... нет там 5 черточек. После Ардбег кажется более мягким, но питкий и с длительным послевкусием. Рекомендую попробовать. У виски свой характер, очень маслянистый, “французские ножки” заметно выражены.
Нос: молодой, торф, свежая мазь, легкий дым, минералы, немного сладости, немного копчёности. После глотка: бочка, дубовая ванильность, карамельность и сливочность.
Палитра: торф, костер, при этом вперемешку с легким мятным послевкусием. Очень питкий, понятный, доступный, хороший виски!
Итого: 83 балла.
Подробнее о дегустации
Хороший дымный виски. Многими считается «дымнее» lagavulin 16, но я не соглашусь. Также он уступает lagavulin 16 в плотности. Обязателен для ознакомления всем любителям дымных виски)
Лафроиг 10. Это тот же «Quarter Cask», четвертной бочонок, но с менее выраженным послевкусием, не таким богатым и ярким. Дымный, торфяной, айловский, терпкий виски. Дымность здесь на 3,5, но не на 5. Ему приписывают медицинские тона, но они выражены, скорее, в Лагавулене.
Для меня аромат – гуашь. Очень яркий, уже классический обитатель домашней полки с алкоголем. Было бы хорошо чуть более солидный градус: было бы под стать характеру.
Почитав отзывы, не понял: где там жесткость-то нашли? Мощи в нём не хватает, сорок градусов всё же. Хороший виски с айлы, есть некая особенность, но делать культа не стал бы. Тот же ардбег 10 поинтереснее будет.
Все ещё не могу понять, что мне больше заходит: 10 или QC. В 10 находятся все те же ноты: дым, торф, вокзал, горящая деревянная аптечка, выдержка добавляет свой шарм и в аромат, и в послевкусие. Как пишут во многих отзывах, такой виски не оставляет равнодушным. Либо бутылка Лафройга поселяется «на постоянку» в коллекцию, либо «никогда больше не буду пить». Единственное, что мне не нравится, так это добавление красителя. Но в этом году, судя по тому что я слышал, Лафройг будет выпускать две партии: с красителем и без, и это очень радует.
Хороший, но необычный виски, на любителя, так как запах очень специфический) но любители дымных виски, как я, оценят! Вкус очень яркий, торфяной, но не обжигает, пьётся легко. Послевкусием обладает очень долгим, слегка приятно горчит.
Один из любимых виски. Из-за того, что он островной - обладает очень ярким и запоминающимся ароматом торфа. Вкус полнотелый, яркий с нотами торфа, дуба и сладости. Такое ни с чем не перепутаешь. В отличии от конкурентов в нем даже крепость и спиртуозность не чувствуется. Рекомендую пить комнатной температуры, что прочувствовать в полной мере. Хотя бы в первый раз. Для кого он будет слишком ярким - лёд или холодную воду никто не запрещает. В умеренных количествах, конечно.
Laphroaig 10Y.O.Попробую собрать все, что я слышал из описательных характеристик этого виски: торф, креозот, шпалы, медицина, йод, бинты, больничная палата, морские водоросли, вакса, мазь Вишневского, кирзовые сапоги, резина, покрышки (хоть новые, хоть горелые - и тот, и тот оттенок здесь есть), гуталин, мокрое прелое сено. И далее и тому подобное. Laphroaig это Любовь и Отвращение. Именно этот виски встаёт на перепутьи выбора, когда человек в первый раз пробует торфяной виски. А дальше он либо навсегда отворачивается от него, либо становится рьяным его поклонником на всю жизнь. Золотой середины здесь нет. В этом весь Laphroaig и вся его сила. На вкус немного грубоват, немного резок. Но не это главное. Во вкусе и финише изрядная доля фенов, и на всей полости рта остаётся землисто-дымный налёт, ощущать который вы будете ещё и до конца следующего дня. Если вы пили Laphroaig, у вас уже точно есть вторая бутылка. Если не пили - самое время проверить, к какому лагерю вы примкнёте. И скучно точно не будет.
Мужской виски, это несомненно, слишком солодовый и жёсткий, дымный и йодистый, к тому же молодой. Мой первый продегустированный нормально виски, с него пошёл отсчет). Десятка - самый чистый жесткий айловый виски, Ардберг и Лагавулин мягче, остальные и подавно. В Лафройгах более выдержанных и от негоциантов этой неприятной для женского вкуса острой солодовости и аптекарскодымного вкуса меньше и появляется дубовоконьячный привкус, немного сладости и специй.
Прекрасный напиток, принимать однозначно только холодным (со льдом). Очень приятный и многогранный, для ценителей хорошего качественного виски. Один из лучших в своём ценовом диапазоне. P/s must have.
Послевкусие как у Auchentoshan 12 (дымок), только на вкус не такой сладкий. Великолепно пахнет — запах лучше, чем вкус.
У этого виски мужской характер и хотя он с первого глотка может показаться резковатым, позже раскрывается всеми своими гранями. Мне понравился, было приятно его пить.
Неплохой дымный виски, но, как по мне, у него спирт забивает вкус и идёт на первом месте, хотя, например, у Smokehead при 58 такого нет. Тем не менее, достаточно хорош для ознакомления с дымными виски.
Очень приятное впечатление от напитка! Но чувствуется, что более возрастные релизы многообещающи. Не сказал бы, что 12-летка особо мягкая, но для вхождения именно в мир Хайленда подходит прекрасно. До сих пор не попробовал 10-летний релиз, по слухам, тоже интересный вариант, но моё мнение, всё-таки во влажном холодном климате ориентироваться лучше на зрелость. Тем не менее, стартовые позиции обязательно должны быть в обойме!
Запах простой, скромный. Тело плотное, пьётся легко и приятно для двенадцатилетней выдержки. Во вкусе сладость инжира переходит в горечь и перечность. Привкус интересный, но тоже не особо яркий. Хотелось более продолжительных ощущений.
Один из самых моих любимых односолодовых виски! Впервые познакомился с «Highland Park-12» еще до смены его дизайна (2017), дизайн изменился, а вот вкус и любовь к этому виски так и не изменились). Если вы хотите получить от виски шелковистую мягкость, яркий вкус сухофруктов, специй, свежих груш, ванильной сладости и меда, а в аромате сладкий деликатный торф, то определенно вы нашли то, что искали! Попробовав его один раз, я уверен, что спустя некоторое время вы снова захотите к нему вернуться, и что самое интересное - каждый раз будете открывать в нем что-то новое, так случалось со мной много раз;) Очень "питкий" виски, он не из тех, что пьют со льдом или разбавляют минералкой, он прекрасен и самодостаточен в чистом виде. Красивый янтарный цвет и продолжительное яркое послевкусие никого не оставят равнодушным! Всегда стараюсь держать в домашнем баре 1-2 бутылки впрок, подходит для любого случая и любого настроения, очень сбалансированный, спокойный и дружелюбный виски! В доме могут закончиться еда и туалетная бумага, но только не этот виски ;)
Виски для викингов)) Женщинам и слабым духом, скорее всего, не понравится, уж больно «мужской» и специфичный по вкусу.
В аромате костер, барбекю, орехи, деликатный дым. На вкус то же: барбекю, дымность. Отличный виски, бутылка которого должна быть в баре обязательно.
Думал какими словами описать эмоции, почитал отзывы, и понял, что добавить нечего!!! Он прекрасен!!! И крутой!!!
Это напиток, который каждый любитель островных виски должен попробовать. Аромат дыма деликатный, не отталкивает, позже фрукты появляются, даже немного коньячный. Во вкусе немного фруктов вперемешку с чем-то резиновым, рыбные мотивы, красная икра, сладость. Послевкусие длительное: фрукты, дымок легкий, немного резины и даже бинты отдаленно мне показались. Советую к дегустации.
Приятный вкус, обволакивает постепенно, торф не ядерный. По ощущениям обязательно добавить каплю воды/кубик льда для дополнительно раскрытия вкуса. Лучше подходит для большого круга людей, чем тот же Ардбег. Определенно рекомендую)
Lagavulin 16 — это шедевр!!! Аромат, вкус и послевкусие как будто разные напитки, но это один компонентный релиз. Лично я в восхищении!!!
Один из лучших среди дымных. Мой любимый виски с непередаваемым вкусом. Если есть желание попробовать реально вкусный алкоголь – Лагавулин точно не разочарует)))
Нос: Яркий. Сладкий, цветочный. Успокоился со временем. Мед терпкий, цветы. Апельсин. Торфа почти нет. 22,5-23
Палитра: Мощный. Обжигает. Торф. Острые и пряные специи. Темный шоколад. 22
Финиш: Цитрус. Вяжет. 22,5
Баланс : 22
Оценка: 89
Подробнее о дегустации
Аромат: это 16 лагавулин. Торф, Айла, дым, кислотность, ноты сладости, много зерновых и ячменя. Отличный баланс.
Вкус: классика, торф, дым, зерновые. Хороший баланс, всего поровну и все на своих местах.
Итого: 87 баллов.
Подробнее о дегустации
Маслянистый, густой, мощный, торфяной, долгий согревающий вкус. А какой аромат после открытия бутылки. Ни один ценитель виски с острова Isla не может не любить его.
Лагавулин 16. Напиток действительно достоин внимания и почитания. Торфяной, медицинский и дубовый. Плотный, полнотелый, ровный. Прекрасен для ценителей и в аромате, и во вкусе, и в послевкусии. Легендарный айловский скотч, который Диаджио держат на должном уровне. Реально стоит своих денег.
Просто мой любимый! Конечно же, я ещё не всё пробовал, но этот очень хорош! Мягкий, с привкусом морских водорослей и йода. Как сказал мне один официант: «Как будто русалку поцеловал»)
Из айлейских молтов предпочитаю Лафройг. У этого вкус немного резковат, и (как ни странно) не такой дымный. В целом, неплох, но мог быть и лучше.
У Познера в книжке про этот виски написано "..Я люблю очень много разных напитков. Вино, виски. А когда-то давно один человек меня познакомил с молтом, который называется Lagavulin. И он сказал: знаешь, когда ты пьешь его, ощущение такое, будто ангел писает тебе на босые ноги..." кто -нибудь испытал подобное? =)) Я испытал и проникся, один из лучших,... под кубинскую сигару... непередаваемые ощущения..
Аромат: сдержанный, слабее вкуса.
Вкус: отличный.
Послевкусие: очень хорошее.
Баланс: прекрасный.
Оценка: 81.
Комментарий: однозначно для покупки.
Подробнее о дегустации
Это, конечно, дело вкуса. Но перепробовав все айлы, включая лимитки и 16-летки, остановился именно на этом виски. Идеальный баланс. Ничего не выпирает. Йод, соль, сахар, торф, перец, дым в идеальном балансе на своих местах. Отличное соотношение цена/качество.
Дымный аромат, во вкусе – торф, креозот, морская вода. В общем все, что я жду от Айлы!
Нос: морские водоросли, терпкий каштановый мед, цветы, специи. Овощи, леденцы. Спустя 2 часа в бокале не развалился и не упростился: трава, рассол, морские водоросли. 21,5
Палитра: среднеторфяной. Терпкий. Острые специи, лакрица, горчинка. 21
Финиш: Долгий и приятный. Сухой, согревающий. Перец, корица, жженая резина. Вяжет. 21,5
Вообще не разваливается в бокале!
Баланс: 22,5
Итого: 85,5
Фотоотчет о дегустации
Костёр на берегу моря! Такими словами можно суммировать ощущения от этого напитка. На мой вкус, это лучший из односолодовых...
Отличный виски на каждый день. Он похож чем-то на Лагавулин, но более сухой. За свои деньги очень хороший Айловский виски.
Хорошо сбалансированный виски. Во вкусе присутствуют и дым, и сладость, что довольно редко для островных сортов скотча. Рекомендую.