Отзывы о виски cо вкусом морских водорослей
Такое впечатление, что отзывы на этот виски писали лауреаты Пулитцеровской премии. Скажу просто: такое впечатление, что ты пьёшь и сразу куришь вкусную доминиканскую, кубинскую сигару. Вкус виски и табака у тебя во рту. Ничего другого я там не обнаружила. ...
Потрясающий виски: шикарный аромат, отменный вкус, великолепное послевкусие. Вкус мощный, дымно-торфяной взрыв с морской солью, йодом и перцем. Далее — дуб, мох, морские водоросли, имбирь, фруктовая сладость, орехи, лимонная кислинка. Послевкусие долгое, сухое: торф, йод, соль, зола, дерево, черный перец.
Впервые я этот виски попробовал на винокурне Laphroaig. С того времени прошло очень много лет, за это время я попробовал много других виски подобного типа. Сейчас по случайному стечению обстоятельств я снова держу его в руках. И остаюсь того же мнения, что и впервые, попробовав его на берегу их винокурни. Виски неплохой, но есть лучше, например, Ardbeg. Последний более мягкий, но дело даже не в мягкости, а в в некоторого рода утончённости, наверное, я не знаю как на русском языке это назвать. Нuge?)
Отличный островной виски. Идеальное сочетание аромата йодных бинтов, терпкой крепости и копчено-торфяного, местами с легкими нотками аниса, послевкусия. Рекомендую попробовать всем, кто начал знакомиться с торфом.
Один из наших любимчиков. Невероятно торфяной! Аромат чувствуется даже на большом от бокала расстоянии. Шпалы, йод, торф — это действительно первые ассоциации, которые он вызывает. На вкус очень интересный и необычный. Думаю, любителям торфяных сортов нужно иметь его всегда в наличии.
Вкус напитка ни с чем не перепутать! Его торфяной солод делает своё дело. Великолепный напиток!!!
Из дымных пил Лох Ломонд, Смоукхэд, Смоуки Джо и Лафройг. Каждый из них реально имеет свой характер и настроение. Конкретно Лафройг, как и любой дымный виски с Айлы, на любителя. Я лично считаю, что именно Лафройг – брутальный мужской аромат. Именно так на вкус выглядят грубые мужские сальные шутки и честная джентльменская драка, как игра в регби. Эта ароматика и чувство опьянения совсем не чумные, без дури, просто вкус, аромат, торф и уверенность!
С Laphroaig началось мое знакомство с миром виски. Первые ощущения, как будто пьёшь минеральную воду у костра. Потрясающий запах, в послевкусии множество тонов, которые каждый раз раскрываются по-разному. Соль, йод и печеный чернослив. Это действительно вкусно.
Отличный скотч, наполненный обволакивающим вкусом йода, соли и фруктовой сладости! Сладость доминирует во вкусе!
Достойный айловский виски, но в отзывах дымность преувеличена... нет там 5 черточек. После Ардбег кажется более мягким, но питкий и с длительным послевкусием. Рекомендую попробовать. У виски свой характер, очень маслянистый, “французские ножки” заметно выражены.
Нос: молодой, торф, свежая мазь, легкий дым, минералы, немного сладости, немного копчёности. После глотка: бочка, дубовая ванильность, карамельность и сливочность.
Палитра: торф, костер, при этом вперемешку с легким мятным послевкусием. Очень питкий, понятный, доступный, хороший виски!
Итого: 83 балла.
Подробнее о дегустации
Хороший дымный виски. Многими считается «дымнее» lagavulin 16, но я не соглашусь. Также он уступает lagavulin 16 в плотности. Обязателен для ознакомления всем любителям дымных виски)
Лафроиг 10. Это тот же «Quarter Cask», четвертной бочонок, но с менее выраженным послевкусием, не таким богатым и ярким. Дымный, торфяной, айловский, терпкий виски. Дымность здесь на 3,5, но не на 5. Ему приписывают медицинские тона, но они выражены, скорее, в Лагавулене.
Для меня аромат – гуашь. Очень яркий, уже классический обитатель домашней полки с алкоголем. Было бы хорошо чуть более солидный градус: было бы под стать характеру.
Почитав отзывы, не понял: где там жесткость-то нашли? Мощи в нём не хватает, сорок градусов всё же. Хороший виски с айлы, есть некая особенность, но делать культа не стал бы. Тот же ардбег 10 поинтереснее будет.
Все ещё не могу понять, что мне больше заходит: 10 или QC. В 10 находятся все те же ноты: дым, торф, вокзал, горящая деревянная аптечка, выдержка добавляет свой шарм и в аромат, и в послевкусие. Как пишут во многих отзывах, такой виски не оставляет равнодушным. Либо бутылка Лафройга поселяется «на постоянку» в коллекцию, либо «никогда больше не буду пить». Единственное, что мне не нравится, так это добавление красителя. Но в этом году, судя по тому что я слышал, Лафройг будет выпускать две партии: с красителем и без, и это очень радует.
Хороший, но необычный виски, на любителя, так как запах очень специфический) но любители дымных виски, как я, оценят! Вкус очень яркий, торфяной, но не обжигает, пьётся легко. Послевкусием обладает очень долгим, слегка приятно горчит.
Один из любимых виски. Из-за того, что он островной - обладает очень ярким и запоминающимся ароматом торфа. Вкус полнотелый, яркий с нотами торфа, дуба и сладости. Такое ни с чем не перепутаешь. В отличии от конкурентов в нем даже крепость и спиртуозность не чувствуется. Рекомендую пить комнатной температуры, что прочувствовать в полной мере. Хотя бы в первый раз. Для кого он будет слишком ярким - лёд или холодную воду никто не запрещает. В умеренных количествах, конечно.
Laphroaig 10Y.O.Попробую собрать все, что я слышал из описательных характеристик этого виски: торф, креозот, шпалы, медицина, йод, бинты, больничная палата, морские водоросли, вакса, мазь Вишневского, кирзовые сапоги, резина, покрышки (хоть новые, хоть горелые - и тот, и тот оттенок здесь есть), гуталин, мокрое прелое сено. И далее и тому подобное. Laphroaig это Любовь и Отвращение. Именно этот виски встаёт на перепутьи выбора, когда человек в первый раз пробует торфяной виски. А дальше он либо навсегда отворачивается от него, либо становится рьяным его поклонником на всю жизнь. Золотой середины здесь нет. В этом весь Laphroaig и вся его сила. На вкус немного грубоват, немного резок. Но не это главное. Во вкусе и финише изрядная доля фенов, и на всей полости рта остаётся землисто-дымный налёт, ощущать который вы будете ещё и до конца следующего дня. Если вы пили Laphroaig, у вас уже точно есть вторая бутылка. Если не пили - самое время проверить, к какому лагерю вы примкнёте. И скучно точно не будет.
Мужской виски, это несомненно, слишком солодовый и жёсткий, дымный и йодистый, к тому же молодой. Мой первый продегустированный нормально виски, с него пошёл отсчет). Десятка - самый чистый жесткий айловый виски, Ардберг и Лагавулин мягче, остальные и подавно. В Лафройгах более выдержанных и от негоциантов этой неприятной для женского вкуса острой солодовости и аптекарскодымного вкуса меньше и появляется дубовоконьячный привкус, немного сладости и специй.
Шикарный виски, стоит каждой своей копейки. Поразили насыщенность и богатство вкуса, невероятное послевкусие, а также насколько в нем не ощущаются 45,8° и насколько он мягок и деликатен. Легкая и элегантная сладость меда сочетается с ярко выраженным ароматом копчености, дымности и пряностью/средней перечностью во вкусе. Я чувствую свежесть морского бриза, ветер на побережье в небольшом отдалении от костра на берегу моря с вынесенными на берег водорослями. Есть и едва уловимая солоноватость в послевкусии. Это очень сбалансированный и невероятно яркий представитель шотландского островного виски с потрясающе ярким вкусом, послевкусием и отличной ароматикой. Это первый островной виски, который я решился попробовать, до этого брал Cutty Sark Prohibition Edition (король коктейлей с виски) и Tullibardine 225 Sauternes Finish — этот островной виски затмил оба предыдущих, несмотря на то, что они мне тоже крайне понравились. Но это просто нечто. Если вы узнали, что есть хороший виски и есть такой виски как островной, но боитесь брать именитых гигантов по типу Ardbeg и Laphroaig, но хотите понять, ваше это (островной виски) или нет, то вам сюда! Уже прикупил вторую бутылку данного 10-летнего экземпляра, не выпив и половины первой бутылки — этот товарищ теперь всегда будет в моем мини-баре....
Аромат с лёгким дымом без креозота и медицины, с фруктами. Яблоко, ваниль, дубовая бочка.
Вкус острый, перчёный! С дымком! Небольшая сладость и фрукты, чернослив, копчёности.
Согревающее послевкусие со специями, лёгким дымом и йодом, бочкой.
Долгое ощущение дыма и йода.
Знаете, когда Джоан Роулинг в "Гарри Поттере" описывала "Старый огневиски Огдена", я уверен, она имела в виду Talisker 10! Очень приятный, фруктовый, дымный виски, который просто удивляет своей остротой! Этот виски точно согреет вас долгими зимами!
Ну и, конечно, это классика острова Скай, всем рекомендую.
Вкус мужской, сильный, забористый. Яркая морская тема на вдохе. Кому-то, так же как и мне, может даже показаться поначалу крепковатым. Во вкусе ощущаются спиртовые мотивы, которые я уловила в аромате. Так же торфяной дым, немного лекарственная тема, морские водоросли, соль, копченая рыба, перец. На финише и в послевкусии зола с дымком, солоноватость, угольки обожжённой бочки. Виски хорошо греет, послевкусие нежное, мягкое. Голова на утро не болит.
Нос: Спокойный и сбалансированный. Фрукты. Цветы, мед. Лёгкий торф, цитрусы, морская тема, перец. Нет намёка на бражность. Цветы и мед. Имбирь. Курага. Легкая сернистость. 22
Палитра: Яркий. Морская тема, перец, дуб, орехи. Немного торфа. 22
Финиш: продолжительный. Подсушивает. Лёгкий торф. Дуб, имбирь и перец. Пепел. 21
Сбалансированная классика Талискер без оффноут.
Баланс: 22
Итого: 87
Подробнее о дегустации
В аромате: йод, мазь, соль и сода, водоросли, перечная пряность, кукурузный хлеб; эти запахи на первом плане стоят, а фон торфяной. Слышны парфюмерные эфиры. Аромат очень структурированный, полный, завершенный, без выпирающей спиртуозности. Во вкусе: соль и мягкий торф, перченность. Послевкусие яркое, насыщенное и продолжительное. Напиток однозначно хороший, легендарный. У меня он ассоциируется со старой, ржавой баржей, покоющейся у самого берега моря, обдаваемой волнами.
Добавлю к своему предыдущему отзыву. Если пробуя, он более-менее, то каждый следующий глоток более неприятный. Спирт качественный, но вкус и аромат никудышные. Первый виски, который хочется закусывать (из достойных). Тем, кому больше нравится хересный виски, не рекомендую его совсем.
Не особенно проникся. Однозначно, навевает воспоминания о море. Старая бочка и морская вода, йод… В аромате древесина. Весьма питкий, это да. Но, видимо, мне больше по душе хересный виски. По регулярной цене – нет, по акции – можно пробовать.
Классический, всегда качественный. Сводный брат десятки от Laphroaig. Более висковый, чуть менее торфяной и более морской.
Talisker 10Y.O. Лучший комплексный виски с оценками всегда далеко выше среднего из всех возможных доступных вариантов на полке. Это отличный напиток, даже если вы не поклонник торфяных виски (уровень ppm здесь всего около 22-х). Talisker потрясающе раскрывается, аромат просто благоухающий. Легкий торф, костёр, дым которого смешивается с нотами солёного морского бриза, где-то вдалеке поскрипывает рассохшийся деревянный борт старого рыболовного баркаса, увешанный сетями, в которых ещё недавно билась рыба. Все это тонко плывёт и сменяется неимоверной свежестью лайма и цитрусовых. Перед глазами так и всплывает сочно брызнувшая зелёная корка. Вкус полный, прохладно-свежий, также наполненный оттенками дыма и цитрусовых, проступает на финише изрядной долей жжения чёрного перца, морских водорослей и соли. Это потрясающе сложный и сбалансированный виски. Однозначно рекомендован для знакомства с островами и наиболее щадящий вход в «мир торфа». Лучшее сочетание из еды: морепродукты. Мидии, копченая рыба и т.д. Еда, дарованная морем и Talisker, идеально дополняют друг друга. Пробуйте, это просто изумительно. Кстати, если увидите скидку - берите две бутылки. А лучше четыре. Он очень быстро кончается, особенно в кругу друзей и близких.
Мощный, ароматный, морской. Интересно, что ощущение крепости исходит не от спирта или горькости, а от комплекса самых разных вкусов - перец, дым, водоросли. Из-за этого (для усиления эффекта) можно подержать изрядную порцию во рту подольше - неприятных ощущений не будет. Интересный опыт: добавление чайной ложки в крепкий кофе, который приобретает дымный аромат и интересный привкус. Мощнейший, благородный напиток.
Это мой самый первый и самый любимый солодовый скотч. После него пробовал много других, но этот так и остался топовым. Он не дымный, а скорее минеральный и пряный с очень интересной перчинкой и карамелью во вкусе. Ничего общего с другими островными виски. Дым если и есть, то только в послевкусии. За свои деньги прекрасный виски. Крайне рекомендую.
Когда первый раз пробовал этот виски, впечатление было как-то не особо. Наверное потому что я находился под влиянием таких "монстров" с Айлы как Лафройг и Ардбег ))) Ну нравились мне эти виски, и до сих пор нравятся. На их фоне Талискер с соседнего острова Скай выглядит как-то немного тускло. Однако вот сейчас увлечение торфяными сортами как-то немного не то чтобы прошло, но успокоилось. И теперь, распробовав Талискер, могу смело сказать, что это очень достойный виски. Да, он не настолько мощный по вкусу как Лафройг. Но наверное в этом и есть его особенность. Он предлагает очень сбалансированный спокойный вкус, в котором сочетается и умеренная торфянистость, и сладость, и некая своя особая перечность. Это очень интересный сладко-торфянисто-пикантный виски, если можно так выразиться. В общем это для тех, кому нужна умеренная морская йодистость с торфом, но при этом чтобы эта составляющая не забивала весь остальной вкус. Очень хороший сбалансированный виски. Обязательно куплю ещё бутылочку ))) Говорят, что раньше Талискер был лучше. Не знаю, не довелось попробовать. Я купил первую бутылку Талискера уже в новой упаковке.
Послевкусие как у Auchentoshan 12 (дымок), только на вкус не такой сладкий. Великолепно пахнет — запах лучше, чем вкус.
У этого виски мужской характер и хотя он с первого глотка может показаться резковатым, позже раскрывается всеми своими гранями. Мне понравился, было приятно его пить.
Неплохой дымный виски, но, как по мне, у него спирт забивает вкус и идёт на первом месте, хотя, например, у Smokehead при 58 такого нет. Тем не менее, достаточно хорош для ознакомления с дымными виски.
Очень приятное впечатление от напитка! Но чувствуется, что более возрастные релизы многообещающи. Не сказал бы, что 12-летка особо мягкая, но для вхождения именно в мир Хайленда подходит прекрасно. До сих пор не попробовал 10-летний релиз, по слухам, тоже интересный вариант, но моё мнение, всё-таки во влажном холодном климате ориентироваться лучше на зрелость. Тем не менее, стартовые позиции обязательно должны быть в обойме!
Запах простой, скромный. Тело плотное, пьётся легко и приятно для двенадцатилетней выдержки. Во вкусе сладость инжира переходит в горечь и перечность. Привкус интересный, но тоже не особо яркий. Хотелось более продолжительных ощущений.
Один из самых моих любимых односолодовых виски! Впервые познакомился с «Highland Park-12» еще до смены его дизайна (2017), дизайн изменился, а вот вкус и любовь к этому виски так и не изменились). Если вы хотите получить от виски шелковистую мягкость, яркий вкус сухофруктов, специй, свежих груш, ванильной сладости и меда, а в аромате сладкий деликатный торф, то определенно вы нашли то, что искали! Попробовав его один раз, я уверен, что спустя некоторое время вы снова захотите к нему вернуться, и что самое интересное - каждый раз будете открывать в нем что-то новое, так случалось со мной много раз;) Очень "питкий" виски, он не из тех, что пьют со льдом или разбавляют минералкой, он прекрасен и самодостаточен в чистом виде. Красивый янтарный цвет и продолжительное яркое послевкусие никого не оставят равнодушным! Всегда стараюсь держать в домашнем баре 1-2 бутылки впрок, подходит для любого случая и любого настроения, очень сбалансированный, спокойный и дружелюбный виски! В доме могут закончиться еда и туалетная бумага, но только не этот виски ;)
Виски для викингов)) Женщинам и слабым духом, скорее всего, не понравится, уж больно «мужской» и специфичный по вкусу.
Это напиток, который каждый любитель островных виски должен попробовать. Аромат дыма деликатный, не отталкивает, позже фрукты появляются, даже немного коньячный. Во вкусе немного фруктов вперемешку с чем-то резиновым, рыбные мотивы, красная икра, сладость. Послевкусие длительное: фрукты, дымок легкий, немного резины и даже бинты отдаленно мне показались. Советую к дегустации....
Приятный вкус, обволакивает постепенно, торф не ядерный. По ощущениям обязательно добавить каплю воды/кубик льда для дополнительно раскрытия вкуса. Лучше подходит для большого круга людей, чем тот же Ардбег. Определенно рекомендую)
Lagavulin 16 — это шедевр!!! Аромат, вкус и послевкусие как будто разные напитки, но это один компонентный релиз. Лично я в восхищении!!!
Один из лучших среди дымных. Мой любимый виски с непередаваемым вкусом. Если есть желание попробовать реально вкусный алкоголь – Лагавулин точно не разочарует)))
Нос: Яркий. Сладкий, цветочный. Успокоился со временем. Мед терпкий, цветы. Апельсин. Торфа почти нет. 22,5-23
Палитра: Мощный. Обжигает. Торф. Острые и пряные специи. Темный шоколад. 22
Финиш: Цитрус. Вяжет. 22,5
Баланс : 22
Оценка: 89
Подробнее о дегустации
Аромат: это 16 лагавулин. Торф, Айла, дым, кислотность, ноты сладости, много зерновых и ячменя. Отличный баланс.
Вкус: классика, торф, дым, зерновые. Хороший баланс, всего поровну и все на своих местах.
Итого: 87 баллов.
Подробнее о дегустации
Маслянистый, густой, мощный, торфяной, долгий согревающий вкус. А какой аромат после открытия бутылки. Ни один ценитель виски с острова Isla не может не любить его.
Лагавулин 16. Напиток действительно достоин внимания и почитания. Торфяной, медицинский и дубовый. Плотный, полнотелый, ровный. Прекрасен для ценителей и в аромате, и во вкусе, и в послевкусии. Легендарный айловский скотч, который Диаджио держат на должном уровне. Реально стоит своих денег.
Просто мой любимый! Конечно же, я ещё не всё пробовал, но этот очень хорош! Мягкий, с привкусом морских водорослей и йода. Как сказал мне один официант: «Как будто русалку поцеловал»)
Из айлейских молтов предпочитаю Лафройг. У этого вкус немного резковат, и (как ни странно) не такой дымный. В целом, неплох, но мог быть и лучше.
У Познера в книжке про этот виски написано "..Я люблю очень много разных напитков. Вино, виски. А когда-то давно один человек меня познакомил с молтом, который называется Lagavulin. И он сказал: знаешь, когда ты пьешь его, ощущение такое, будто ангел писает тебе на босые ноги..." кто -нибудь испытал подобное? =)) Я испытал и проникся, один из лучших,... под кубинскую сигару... непередаваемые ощущения..