Рецепт слоистого шота с текилой и кофейным ликёром
15 Серебряная пуля (Silver Bullet) — слоистый шот крепостью около 30%, в составе которого — текила и кофейный ликёр: жгучее начало и сладкое послевкусие. По одной из легенд, напиток отсылает к фильму по Стивену Кингу, где с помощью Серебряной пули боролись с нечистью. Источник легенды не подтверждён, но звучит убедительно.
Точная история появления Серебряной пули неизвестна. Её происхождение обрастает слухами: то ли барменская шутка, то ли аллюзия на старые легенды о серебре как оружии против нечисти. Название прижилось, а шот со временем стал популярен — сначала в США, а затем и за пределами страны.
Интересно, что по одной из версий, Серебряная пуля — спонтанное изобретение программиста из IT-команды с одноимённым названием. Он якобы смешал то, что оказалось под рукой, чтобы отметить удачное завершение сложного проекта. История звучит менее таинственно, но тоже вполне вероятно.
Для приготовления шота Серебряная пуля требуется всего два ингредиента:
С напитком обычно подают дольку лайма или лимона — отдельно на шпажке или прямо в рюмке. Оба варианта уместны.
Напиток отличается мягкой кофейно-агавовой палитрой и лёгкой сладостью. Дольку лимона или лайма добавляют по желанию, она придаёт лёгкий цитрусовый оттенок.
Пропорции можно менять по вкусу. Тем, кто предпочитает крепче, подойдут 30–40 мл текилы и 10–15 мл кофейного ликёра. Если хочется больше кофейных нот, увеличивают количество ликёра и уменьшают долю текилы.
Шот обычно подают в качестве дижестива — после плотного ужина. Для подачи используют цилиндрические рюмки или стопки объёмом до 50–60 мл. Шот пьют залпом, чтобы сразу почувствовать жгучие нотки текилы и мягкие кофейные оттенки.
Идеальным гастрономическим сопровождением для этого шота станут десерты с глубокими шоколадными нотами — чёрный шоколад, брауни, выпечка с какао и другие сладкие изыски. Такое сочетание подчёркивает кофейно-агавовые оттенки напитка и создаёт сбалансированное вкусовое послевкусие, оставляя приятное послевкусие и завершая дегустацию на высокой ноте.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.
