Россия – признанный мировой лидер по производству водки. Ближайшим конкурентом часто называют Финляндию, родину известных водочных брендов, таких как Finlandia, Laplandia и Koskenkorva. О традициях распития финской водки ходит не меньше легенд, чем о любви финнов к крепкому алкоголю в целом.
Причина кроется в том, что в Финляндии действуют строжайшие законы, регулирующие производство и продажу алкоголя. Кроме того, цены на алкогольную продукцию в стране достаточно высоки – выпускаются только премиальные и супер-премиальные водочные марки.
Поэтому большинство финнов пьет редко, но много: в основном по выходным и в праздники, практически никогда в будние дни. Если же обратиться к статистике, то усредненные показатели потребления алкоголя на душу населения в Финляндии практически такие же, как и в прочих странах Европы.
Как пьют водку в Финляндии?
Финны пьют водку так же, как и русские: из небольших рюмок, залпом. При этом жители Финляндии отдают предпочтение ароматизированным сортам: водке со вкусом лайма, мяты, яблока, манго, смородины или других фруктов.
Наиболее известный бренд, выпускающий ароматизированную водку – Finlandia. Марка популярна и на родине, и за границей. Самой же необычной местной разновидностью является водка со вкусом дегтя – необычная диковинка, которую можно встретить во многих финских барах.
Что касается коктейлей, то фаворитом среди финнов считается Арктический круг (водка, смешанная с соком лайма и имбирным элем), а также Салмари (растворенные в водке соленые лакричные конфеты Tyrkisk Peber). Помимо них, в барах Финляндии подают и классические водочные коктейли: Космополитен, Белый русский, Водка-мартини, Кровавая Мэри, Отвертка.
Где в Финляндии купить водку?
В обычных финских супермаркетах и продуктовых магазинах водка не продается. Доступна она лишь в государственных алко-маркетах и только до 21:00. Однако водку можно заказать практически в каждом баре – чистую или в составе коктейлей, а каждый уважающий себя финн предложит водку к столу, даже если после этого с гостями собирается идти в бар.
