Вино Agricola San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Agricola San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio создано винограда сорта Санджовезе, который выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля.

Выдержка:

2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров.

Винификация:

Ручной сбор в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Комплексный с тонами вишни, чернослива, нотками лакрицы и фиалки, дополненными легкими оттенками специй и шоколада.

Вкус:

Яркое, сочное, богатое с ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Это вино можно увидеть в фильме "Ганнибал". Именно его пил в кадре знаменитый Ганнибал Лектор в исполнении неподражаемого Энтони Хопкинса.