Сакэ Akashi Tai Junmai Tokubetsu 0.72 л

Описание

Производство:

В качестве ингредиентов используются дрожжи, вода Хёго и деликатно перемолотый рис, отшливофанный на 60%. Если вы предпочитаете сладкий, гладкий вкус саке, то пейте его нагретым.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Вкус:

Богатый, полнотелый, хорошо сбалансированный с отчетливыми нотами тропических фруктов.

Аромат:

Наполнен сливочными тонами, оттенками груши и банана.

Гастрономия

Akashi-Tai Junmai Tokubetsu прекрасно подойдет к суши, сашими, салатам, тушеной рыбе и мясу.

Интересные факты

Главный принцип, которого придерживаются Йонезава и его команда мастеров, — истинное уважение традиций. Поэтому они стараются сохранить сущность риса — для каждого саке выбирают определенный сорт, правильно подбирают воду. Например, при варке саке пускают в ход ту воду, которая используется для выращивания "Ямаданисики".