Сакэ Ozeki Daiginjo Osakaya Chobei 0.72 л в коробке

Основанная почти три века назад, в 1711 году, компания Одзэки (Ozeki) входит в тройку крупнейших производителей сакэ Японии. Компания Одзэки выпускает около 200 наименований сакэ - от ординарных до класса супер- премиум, производством «искусственного сакэ» она не занимается. «Одзэки» - один из высших рангов в иерархии борцов сумо, а компания Одзэки – главный спонсор этого вида спорта. Начиная с 1958 года, победитель общенациональных соревнований по сумо традиционно награждается большим серебряным кубком Одзэки, этот осушаемый на глазах многомиллионной телевизионной аудитории кубок с сакэ стал отличной рекламой компании.

Для производства сакэ Дайгиндзё Осакая Тёбэй используются элитные сорта риса, в том числе 20% сорта Ямада Нисики. Получено путем при контролируемых (пониженных) температурах из риса, сохранившего после шлифовки не более 50% первоначальной массы зерна. Эта марка сакэ предмет особой гордости компании «Одзэки», названа в честь легендарного мастера Осакая Тёбэя, основавшего компанию в 1711 г. Отличается изысканным фруктовым ароматом, немного сухим, легким ичистым вкусом.