Вино Al-Cantara Amuri di Fimmina Amuri di Matri Etna Rose 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Al-Cantara Amuri di Fimmina Amuri di Matri Etna Rose 2018 выращивают на северном склоне субрегиона Этна. Виноградники с почвами вулканического происхождения находятся на высоте 620 метров над уровнем моря.

Выдержка вина:

Вино Al-Cantara Amuri di Fimmina Amuri di Matri Etna Rose 2018 выдерживается на тонком осадке в течение 8 месяцев, а после розлива — 4 месяца в бутылке.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в середине сентября. Ягоды подвергаются краткой 12-часовой холодной мацерации с последующим прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С и длится 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино светло-розового оттенка с лососевым бликом.

Аромат:

Собран из нот садовой розы, лепестков шиповника, цветущего персикового дерева, красных ягод и минеральных нюансов.

Вкус:

Свежий, фруктовый, гармоничный, с нотами красных ягод и приятным послевкусием.

Это интересно

Компания названа в честь реки, которая на склонах Этны граничит с районом Феудо С. Анастасия в Рандаццо, где компания разместила свои погреба. Название "Аль-Кантара", что по-арабски означает "мост", не только подчеркивает связь с сицилийской землей, но становится символом союза между вином, искусством и поэзией.