Вино Albert Bichot Chablis 2021 0.75 л

Производство:

Ферментируется на 80% в стальных резервуарах и на 20% в дубовых бочках. Время брожения от 5 до 6 недель. Выдержка длится от 8 до 12 месяцев и проходит в бочках из французского дуба. Наслаждаться вином следует в молодом возрасте.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус:

Чистый, свежий с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, с легкими цветочными нюансами и долгый послевкусием.

Аромат:

Освежающий раскрывается оттенками лыйона, апельсина, минералов и трав.

Гастрономия:

Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белый жареный мясом, рыбой, овощами, свежыми или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Это интересно

По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.