Вино Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary Malbec 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary Malbec 2017 создано из винограда сорта Мальбек на виноградниках в регионе Мендоса. Почвы - глина и гравий.

Выдержка:

22 месяца в фудрах (3500 л), 12 месяцев в бутылке.

Винификация:

Виноград собирается вручную, после чего на винодельне он проходит двойную сортировку. Ферментация проходит в бетонных емкостях с использованием диких дрожжей. Все перемещения сусла осуществляются только под действием гравитации. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Концентрированный рубиновый с легким фиолетовым отблеском.

Аромат:

Сложный букет наполнен тонами темных спелых ягод, дополнен легким пряным акцентом с нюансами черного перца.

Вкус:

Яркий, немного дерзкий за счет молодых танинов и живой кислотности, состоит из нюансов лесных ягод, спелой сливы и ежевики, в которые аккуратно интегрированы тона выдержки.