Вино Amaranta di Ulisse Montepulciano D'abruzzo 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сорта винограда Монтепульчано д'Абруццо. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Возраст лоз - около 20 лет.

Выдержка:

От 9 до 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24–26 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Гармонично переплетаются оттенки вишневого джема, сливы и смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы табачных листьев и пряностей.

Вкус:

Богатый, щедрый, округлый с прекрасно сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.