Вино Angelo Gaja Costa Russi 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник расположен у подножия того же холма, что и Сори Тильдин, на высоте 230 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Лозы, средний возраст которых достигает 65 лет, выращиваются на прохладных почвах с высоким содержанием глины.

Выдержка:

В барриках из французского дуба на 12 месяцев и еще 12 месяцев — в больших дубовые бочки.

Винификация:

При изготовлении "Коста Русси" виноград ферментируют в чанах из стали при разном температурном режиме в течение 3 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Доминируют растительные нотки, ярко выделяются оттенки роз, бузины, аниса, кокоса, эвкалипта, кедра с оттенком глицерина, дегтя и земли, дополненные сладкими фруктовыми нюансами (клубника, вишня, смородина).

Вкус:

Полный, насыщенный, строгий, напряженный, с нотами красной вишни, клюквы, темных ягод, цедры апельсина, кедра, смолы и табака, а также с оттенком шоколадного порошка и перца, тугими, мелкозернистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.