Вино Antoine Touton & Fredi Torres La Seleccion Montsant 2015 0.75 л

Производство:

После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и слегка измельчают. Мацерация длится 7 дней и выполняется только для 15% винограда. Далее следует процесс ферментации в стальных резервуарах с добавлением дрожжей. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-Рубиновый.

Вкус:

Мягкий и свежий, демонстрирует ноты вишни и малины, тона спелых красных фруктов, подчеркнутые нюансами трав. Послевкусие продолжительное и очень танинное.

Аромат:

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, дополненными легкими земляными нюансами и цветочными тонами.

Гастрономия:

Вино составит превосходную пару блюдам из риса с мясом, особенно белому мясу и рыбе.

Это интересно