Вино Antonio Gismondi Pietre 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград собирается с виноградных лоз, посаженных на скалистом известняке и глине на высоте около 400 метров над уровнем моря. Виноград выращивается без использования гербицидов и пестицидов.

Винификация:

Виноград подвергается четырехдневной мацерации. После прессования вино разливается в стальные чаны, в которых выдерживается до весны, когда разливается по бутылкам без фильтрации и каких-либо добавок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Выразительный, многогранный, с фруктовыми и тропическими нотами.

Вкус:

Питкий, легкий, соленый, бодряще освежающий, наполненный тонами лимона и персиковой мякоти, со сбалансированной кислотностью, гладкими, едва ощутимыми танинами и минеральным послевкусием.

Это интересно

Антонио Джисмонди — представитель 10-го поколения винодельческой семьи Джисмонди, владеющей 3 га виноградников в Черрето-Саннита. Виноградники семьи расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря и обращены на юг и юго-запад. Виноградникам около 30 лет, на них высажены Мальвазия ди Кандия, Фалангина, Санджовезе, Мерло, Фрейза и немного Треббьяно Росса, который при прямом прессовании дает красивое дымчато-розовое вино.