Вино Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC 2014 0.75 л

Арджиолас Пердера Моника ди Сарденья 2014 (Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC 2014) - Красное сухое.

Monica di Sardegna — это апелласьон для производства красных вин на основе местного сорта моника, зона покрытя которого — весь остров Сардиния, от Кальяри на юге, до Галлуры на севере. Этот сорт много векоа назад завезли на Сардинию испанцы. Сорт моника по регламенту апелласьона может дополнять 15% других сортов. Perdera — это одно из самых качественных исполнений моники, которая в данном случае дополнена сортами кариньяно и бовале сардо. Лозы растут в известково-глинистой почве на высоте 550 метров над уровнем моря, и отлично себя чувствуют в жарком и ветренном средиземноморском климате. После ферментации следует короткая выдержка в бетонных емкостях и в бочках из французского дуба. Насыщенное вино бордового цвета с легкой сластинкой во вкусе и интенсивным ароматом специй на фоне томленой вишни.

Гастрономическое сопровождение:
Традиционные пасты с томатными соусами, рыбные супы, тунец на гриле, тушеная баранина с пекорино
Цветовая гамма: Интенсивный, рубиновый с красивым блеском
Вкусовая гамма: Насыщенный и яркий, с бархатистыми танинами и нотками вишни в послевкусии
Аромат: Устойчивый, с тонами спелых красных ягод, вишни и пряностей

Нагарады и рейтинги:
RP 87/100