Вино Arinzano Agricultura Biologica 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Поместье Pago Arinzano расположено в нижних частях склонов Перенеев в долине реки Эга на высоте 480 м над уровнем моря. Из 355 га поместья виноградники занимают 128 га. Arinzano отличается большим разнообразием типов почв: суглинистые, песчаные, известняковые, гипсовые, доломитовые и др. Очень низкая урожайность: 3000-4000 кг/га. Средний возраст лоз более 20 лет.

Выдержка:

В течение 14 месяцев во французких дубовых бочках, 40% из которых новые.

Винификация:

Ручной сбор винограда, двойная сортировка. Современная гравитационная высокотехнологичная винодельня позволяет тщательно контролировать каждый этап производства. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Тона черных ягод, вишни и терна дополнены оттенками специй и нотами подлеска.

Вкус:

Полнотелое, гармоничное с шелковистыми танинами, отлично интегрированными в структуру вин.

Послевкусие:

Долгое элегантное с легкими минеральными нюансами.

Это интересно

В начале 2008 года виноградник Senorio de Arinzano получил высший статус Vino de Pago DO, став пятым по счету +паго- в Испании. С 2003 года эта категория присваивается отдельным участкам (по типу французских cru), которые отличаются особым терруаром. При этом виноград должен собираться только внутри зоны паго, а все производства располагаться только в пределах поместья.