Вино Aromo Cabernet Sauvignon Maule Valley 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Вкус:

Плотный, многослойный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, превосходно интегрированными тонами дубовой древесины, фруктовыми нотами, нюансами пряностей, минералов, бальзамико и поджаренной хлебной корочки. Послевкусие продолжительное, глубокое, сложное и манящее.

Аромат:

Ароматический букет вина выразительный, пышный и глубокий, изобилует нотами спелых ягод ежевики и черной смородины, подчеркнутыми нюансами шоколада и лакрицы.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мяса и сырами.

Это интересно:

Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.