Вино August Eser Winkel Riesling Trocken 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино August Eser Winkel Riesling Trocken производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на южном склоне замка Йоханнисберг. Местные плотные, глубокие, известковые и супесчаные, с примесью лессовидных суглинков почвы с хорошей влагоемкостью дают мощные и выразительные вина с ярко выраженной фруктовой нотой.

Винификация и выдержка:

Урожай собирается вручную рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград проходит медленную ферментацию при низкой температуре. Затем следует выдержка на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Яркий и чистый, с доминирующими нотами спелого желтого яблока, персика, цедры лимона и легкими цветочными нюансами (акация, липа).

Вкус:

Сочный, с хрустящей кислотностью и выраженной минеральностью. В послевкусии ощущаются оттенки мокрого камня и грейпфрута.

Это интересно

Weingut August Eser — потомственная немецкая винодельня из региона Рейнгау, основанная в 1759 году. Сегодня хозяйством управляет Дезире Эзер-Книпхаузен, представительница десятого поколения семьи. Винодельня базируется в городе Эстрих-Винкель и владеет 11 гектарами виноградников, разделенных на 17 классифицированных участков в восьми коммунах Рейнгау. Вина отличаются чистотой, выраженной минеральностью и элегантностью. С 1971 года хозяйство является членом престижной ассоциации VDP (Союз элитных виноделен Германии), что гарантирует соблюдение строгих стандартов качества и ручной сбор урожая.