Вино АВ кюве Шардоне Совиньон Блан Рислинг 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Для производства вина AV cuvee Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling 2019 использовался виноград сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг. Виноградники расположены в Крыму на территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное.

Выдержка:

3 месяца на грубом дрожжевом осадке с регулярным батонажем и затем на тонком осадке в течение 5 месяцев при пониженной температуре.

Винификация:

Длительная ферментация протекала при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали, каждый сорт винифицировался отдельно.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-соломенный.

Аромат:

Доминируют тона персика и груши, дополненные нюансами полевого разнотравья и крыжовника.

Вкус:

Изобилует сочными тонами спелых фруктов, дополненными легкими сливочными и минеральными нюансами, сменяющимися тонкой горчинкой в послевкусии, которое наполнено оттенками трав.