Вино Bachey-Legros Puligny-Montrachet 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bachey-Legros Puligny-Montrachet создано из винограда сорта Шардоне, впитавшего в себя силу и утонченность старых лоз виноградников Пулиньи-Монраше.

Винификация:

Собранный вручную виноград ферментируется в дубовых барриках на протяжении долгих 2-х месяцев. Для гармонизации вино не менее 2-х месяцев перед бутилированием проводит в стальных чанах, а затем слегка фильтруется.

Выдержка:

На тонком осадке в дубовых бочках, 25% из которых — новые, в течение 12-14 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный золотистый.

Аромат:

Выразительный, с нотами цитрусовых фруктов, свежей выпечки и орехов.

Вкус:

Полнотелый, с хорошим балансом между фруктовостью и минеральностью.

Послевкусие:

Длительное, отмеченное как минеральным прикосновением кремния, так и цитрусовой свежестью лимона.

Это интересно

Bachey-Legros et Fils — старое винодельческое хозяйство с древними традициями. Семья Баше обрабатывает виноградники и производит вино на протяжении 6 поколений. Сегодня поместьем управляют братья Самуэль и Ленаик вместе со своей матерью Кристианой, которые уделяют особое внимание созданию превосходных вин. Семья очень гордится своими старыми лозами, большая часть которых была посажена между 1935 и 1955 годами. Братья привносят в работу винодельни свежие идеи, продолжая при этом чтить давние традиции своей семьи.