Вино Baron Philippe de Rothschild La Capitelle de Baron'Arques 2009 0.75 л

Барон Филипп де Ротшильд Ла Капитель де Барон Арк 2009 (Baron Philippe de Rothschild La Capitelle de Baron'Arques 2009) - Красное сухое.
Особенности производства: после ручного сбора винограда, тщательной сортировки и прессования проводится ферментация, которая длится 8 дней при температуре 30 С. За ней следует мацерация (2 – 4 недели в зависимости от сорта винограда). После прохождения малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев, шесть из которых – в дубе.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий, плотный, с фиолетовыми оттенками.
Аромат: интенсивный, насыщенный, раскрывающий целый ряд оттенков – это и ноты свежеобжаренного кофе и лакрицы, и ягодные тона черной смородины, вишни.
Вкус: свежая, экспрессивная атака. Вино полнотелое, с гармоничной структурой, прекрасно интегрированными шелковистыми танинами и сглаженной кислотностью. Долгое и яркое послевкусие раскрывается тонами спелых фруктов.
Гастрономическое сочетание: блюда из мяса, сыры.
Подача: при температуре 16 - 18° C.