Описание
Винокурня Benriach построена Джоном Даффом в 1897 году в разгар мощнейшего спроса на виски, вскоре за которым последовал не менее катастрофичный кризис перепроизводства и спад. Архитектором являлся Чарльз Дойг. В 1903 закрыта и проспала аж до 1965 года когда Бенриах был куплен Glenlivet Distillers Ltd. Все это время помещения использовались как напольная солодильня для других винокурен. Возрождение винокурни и ее расцвет в настоящее время связывают с Билли Уолкером, бывшим мастером-дистиллером компании Burn Stewart, который вместе с партнерами в 2004 приобрел Benriach со всем стоком виски насчитывающим 30 тыс бочек. Ставка была сделана на сингл молт и спустя короткое время на рынке появляется масса релизов, довыдержанных в самых разнообразных бочках. Berry Brothers & Rudd –старейшая лондонская виноторговая компания, которая начала свой путь с небольшой лавки на St`James street в 1698 году. С 1760 года являются поставщиками Королевской семьи. Собственно односолодовый виски, как продукт собственного розлива стал появляться в их ассортименте в 60-х годах прошлого века. Это легендарная серия All Malt, редчайшие теперь Laphroaig, Highland Park и другие. До недавнего времени Берри были владельцами бренда Cutty Sark и Glenrothes. Отметим, что не винокурней, а лишь торговой маркой. В настоящее время активно покупают бочки не только с виски, но и с ромом и коньяком. Разливают джин, текилу. В аромате Benriach 1996 хорошие, зрелые танины, отлично сбалансированные, зерна кофе, шоколад с карамельной начинкой, нуга и светлые сухофрукты — курага, киш-миш и сушеные яблоки. Лак по дереву. Во вкусе очень фруктовое начало — подвяленные яблоки, киш-миш, лакрица, лекарственные травы, апельсин, немного эвкалипта. Послевкусие без горечи — сушеные травы, поигрывает цитрусовыми и другими фруктами.