Вино Bibbiano Vigna del Capannino Montornello Chianti Classico Gran Selezione 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Gran Selezione производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении 24 месяцев во французских и славонских дубовых бочках. Затем дополнительно созревает еще 6 месяцев в бутылках.

Винификация:

Урожай собирают в первой половине октября вручную, в процессе винификации осуществляют мацерацию и ферментацию в течение 25 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый темно-рубиновый.

Аромат:

Сдержанный, глубокий и сложный, раскрывается оттенками вишни, черной смородины, лесных ягод, сменяющимися ореховыми, дымными и пряными нюансами.

Вкус:

Изысканный, свежий и энергичный, обладает яркой кислинкой и пикантным минеральным характером, насыщенными тонами вишни, сливы, ежевики и смородины, подчеркнутыми в долгом послевкусии нотами черного перца, апельсиновой цедры и трав.