Просекко Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore 2017 1.5 л

Описание

Терруар:

Виноград сортов Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио, используемый для производства Бизоль Креде Вальдоббьядене Просекко Супериоре, выращивается в области Венето в Италии и произрастает на на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника.

Винификация:

Собранные в три захода во второй половине сентября ягоды, подвергаются холодной мацерации на кожице и длительной ферментации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-желтый со множеством мелких устойчивых пузырьков.

Аромат:

Интенсивный, свежий и элегантный ароматный букет сложен из оттенков полевых цветов.

Вкус:

Приятный, богатый фруктовый вкус вина наполнен гармоничными нотами яблока и груши.

Это интересно

Главная миссия Дома Бизоль с 1542 года – создание игристых вин непревзойденного качества. За свою многолетнюю историю Дом Бизоль многократно завоевывал престижные европейские и мировые премии в области виноделия. Кроме того, Паоло Бизоль, ведущий энолог компании, известен по всему миру благодаря своему навыку создавать неповторимые вина.

Гастрономия

Бизоль Креде Вальдоббьядене Просекко Супериоре прекрасно подойдет в качестве аперитива. Идеально сочетается с блюдами высокой кухни, а также легкими десертами и карамелизированными фруктами.