Виски Bladnoch 11 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Bladnoch 11 Years Old — односолодовый шотландский виски, релиз 2023 года.

Выдержка:

В течение 11 лет в бочках из-под бурбона.

Винификация:

В производстве используется дистиллят, выдержанный в течение 11 лет в бочках из-под бурбона. Мастер-дистиллятор, Ник Сэвидж, лично отбирает лучшую бочку для розлива. Виски был бутилирован без холодной фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-лимонный.

Аромат:

Сложный, богатый, с оттенками меда, цитрусовых и свежескошенных трав.

Вкус:

Округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, нотами свежесорванного яблока, древесных специй и цветов фиалки.

Послевкусие:

Долгое, согревающее, с приятной сладостью.

Это интересно

Винокурня Bladnoch располагается на юго-западе Шотландского Лоуленда, на берегу реки Блэднок, давшей заводу название. Завод был построен в 1817 году Томасом МакКлелландом.

Винокурня неоднократно меняла своих хозяев и прекращала работу, как и многие винокурни Шотландии. С 1930 по 1948 год она была закрыта, потом выкуплена фирмой Inver House Distillers, а в 1983 году продана фирме Arthur Bell&Sons, которая осуществила перезапуск торговой марки.

В 1985 году владельцем завода стала компания United Distillers, которая в 1993 году превратила его в туристический центр. Но уже в 1994 году винокурню выкупил ирландец Реймонд Армстронг при условии, введенном United Distillers, что объем производства будет ограничен до 250 000 бутылок в год.

Гастрономия

Bladnoch 11 Years Old рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды в качестве дижестива.

Температура подачи:

20-22 °С.