Вино Bodega Norton Gernot Langes 2005 0.75 л

Бодега Нортон Гернот Лангес 2005 (Bodega Norton Gernot Langes 2005) - Красное сухое.
Особенности производства: вино выдерживается 16 месяцев в новых дубовых бочках и 14 месяцев в бутылках.
Дегустационные характеристики:
Цвет: плотный, темный рубиново-красный.
Аромат: выдающийся богатый букет с разнообразием фруктовых нот черносмородинового джема, спелой вишни, чернослива, дополняемых постепенно открывающимися тонами специй, фиалки, гвоздики, ладана, табака, дубовыми и копчеными оттенками.
Вкус: богатый, очень плотный, насыщенный, с бархатистой текстурой, зрелыми и сладкими танинами. Сочные тона черных ягод переплетаются с нотами специй, черного шоколада, копчеными оттенками. Невероятно долгое послевкусие - до 45 секунд.
Гастрономическое сочетание: вино прекрасно само по себе. Но в тоже время оно послужит достойным сопровождением стейков, блюд из баранины с пряными соусами, дичи, крольчатины и зрелых сыров.
Подача: температура 18ºС. Рекомендуется декантировать за час до подачи.
Интересные факты о вине
Гернот Лангес - флагманское вино компании Нортон, гордо носящее имя ее владельца, мистера Гернот Лангес-Сваровски, который так отозвался о нем: «Мы отобрали для этого ассамбляжа лучший Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран со старых лоз в наших владениях. Вино разлито непосредственно из бочек, в которых оно неторопливо созревало. Надеюсь, это вино доставит Вам столько же удовольствия, сколько получили мы при его создании».
Гернот Лангес делается из винограда со старых лоз, чей возраст колеблется от 50 до 80 лет. Они посажены на участках Финка Ла Колония, Лунлунта и Агрело в Мендосе на высоте 850- 1100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 растений на гектар. Урожай собирается только вручную в небольшие 20-килограммовые ящики. На первом этапе длительной винификации виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10°C. Далее ягоды подвергаются семидневной ферментации при 28°C, 25-30-дневной мацерации при 22°C и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 16 месяцев, а после розлива вино еще 14 месяцев отдыхает в бутылках в погребах компании. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет. Герно Лангес производится в ограниченном объеме. В 2005 году было разлито всего 4988 бутылок. Вино сразу получило лестные отклики от ведущих винных критиков мира и высокие оценки.
«Новое вино от компании Нортон, носящее имя его владельца, представляет из себя ассамбляж бордоского стиля с выраженными сливочными дубовыми тонами, оттенками ванили, шоколада, эспрессо в сложном букете. Глубокий вкус вина наполнен тонами черной смородины и ягод. Великолепная спелая текстура…»
Wine Enthusiast
Награды и рейтинги:
RP 2003 - 93, 2005 - 92, WS 2003 - 91, WE 2005 - 91, Tanzer 2003 - 92