Вино Bodegas Ramon Bilbao Cruz de Alba 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Лос Ойалес, виноградник площадью 40 га, расположенный в так называемой «Золотой Миле» региона Рибера дель Дуэро между Вальядолидом и Пеньяфелем. На винограднике преобладают песчаные, глинистые, известковые почвы и меловые подпочвы.

Выдержка вина:

Вино Bodegas Ramon Bilbao Cruz de Alba 2017 выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев с использованием системы «третей».

Винификация:

Биодинамический виноградник, только ручной сбор. Ферментация проходит в маленьких чанах, в которых мезга перемешивается вручную.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина Bodegas Ramon Bilbao Cruz de Alba 2017.

Вкус:

Мягкое и плотное, с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика, вино оставляет впечатление приятного, элегантного и хорошо структурированного.

Это интересно

Главным виноделом хозяйства является Серхио Авила, который отвечает за виноделие и работу на виноградниках Cruz de Alba с 2006 года.