Виски Bowmore 14 Years Old Bordeaux Cask Finish 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Этот эксклюзивный виски Bowmore — результат мастерского сочетания опыта работы с бочками из Бордо и креативности блендеров. Виски был выдержан в бочках из-под бурбона, а затем прошел финальную выдержку (финиш) в отборных винных бочках (barriques) из знаменитых бордоских шато.

Выдержка:

Основная выдержка в течение 14 лет проходила в американских дубовых бочках из-под бурбона. После этого виски был переведен для финальной стадии (финиша) в бочки из-под красного вина Бордо, что придало ему уникальные фруктовые и танинные акценты.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотистый, с медными и розоватыми отблесками.

Аромат:

Сложный букет, в котором классические для Bowmore дымные и торфяные ноты гармонично переплетаются с ароматами темных ягод (ежевика, черная смородина), черного шоколада, душистого перца и легкими винными тонами.

Вкус:

Богатый и увлекательный вкус. На первом плане — сладкие ноты жженого сахара и темных фруктов из бордоских бочек, которые затем сменяются характерной островной соленостью, мягким дымком и оттенками дуба и карамели.

Послевкусие:

Долгое, согревающее и сбалансированное послевкусие, где мягкий дым, темный шоколад и фруктовая сладость постепенно сменяются сухим, слегка дубильным финалом.

Это интересно

Этот виски — дань уважения общему для виски Bowmore и вин Бордо терруару и ремесленному подходу. Исключительные винные бочки из лучших шато Бордо придают классическому островному характеру Bowmore неожиданную легкость, яркость и фруктовую сложность, создавая уникальный диалог двух миров.

Гастрономия

Идеален для сольного употребления в качестве дижестива. Прекрасно сочетается с темным шоколадом с высоким содержанием какао, выдержанными твердыми сырами или блюдами из дичи.

Температура подачи:

18–20 °С.