Вино Brigaldara Recioto della Valpolicella 2014 0.375 л

Описание

Терруар:

Виноград для изготовления этого вина выращивают на лозах, возраст которых превышает 20 лет.

Выдержка:

24 месяца в дубовых бочках объемом от 25 гл.

Винификация:

Во второй половине октября производится ручной сбор урожая, после отбора ягоды подвергаются процедуре "appassimento" (сушка в вентилируемом помещении). Ферментация заизюмленного винограда продолжается до тех пор, пока не будет достигнут баланс сахара и крепости.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатово-красный.

Аромат:

Сложный с нотами спелых фруктов, джема, ванили, ореха, корицы, ванили и специй.

Вкус:

Сложный, элегантный, очень насыщенный, с приятной сладостью и пряными оттенками.

Послевкусие:

Длительное, бархатистое, ноты сладкой вишни и розмарина.