Вино Bruno Giacosa Barolo Falletto Le Rocche 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника "Фаллетто" (Falletto) площадью 14,5 га, который монопольно находится в собственности Бруно Джакоза. Участок, на котором практикуется довольно низкая урожайность (45 гл/га), расположен в коммуне Серралунга д–Альба (Бароло).

Выдержка:

В течение 30 месяцев в бочках из французского дуба и еще 3 года в бутылках.

Винификация:

Винодельня расположена на вершине виноградника "Фаллетто". Качество собранного винограда строго контролируется и даже готовое вино, если оно не отвечает уровню Бруно Джакоза - не бутилируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатово-красный.

Аромат:

С тонами малины, вяленой вишни, сливы, нотками специй и диких трав, дополнен очень тонкими нюансами табака, ментола и кофейных зерен.

Вкус:

Объемное, глубокое во вкусе вино с великолепным балансом между кислотностью, легкой сладостью, насыщенностью и бархатистыми танинами.