на основании 2 наград

Вино Ca'Del Baio Barbaresco Asili 2012 0.75 л

Артикул 09-103025
Страна Италия / Пьемонт
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 14.5%
Все характеристики

Артикул: 09-103025

Цена

5 740 руб.

В корзину

Вино Ca'Del Baio Barbaresco Asili 2012 0.75 л

Италия / Пьемонт ,
красное ,
сухое ,
14.5%
Артикул: 09-103025

5 740 руб.

под заказ

2012

5 740

Вы можете купить вино Ca'Del Baio Barbaresco Asili 2012 0.75 л по цене 5740 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Ка'дель Байо Барбареско Асили (Ca'Del Baio Barbaresco Asili) - красное сухое.

Сорта винограда:
100% Неббиоло.

Терруар:
в почвах преобладает серый мергель с вкраплениями песка. Общая площадь виноградников невелика, чуть больше 25 гектаров.

Винификация и выдержка вина:
на винодельне Ca’ del Baio используется температурный контроль в чанах из нержавеющей стали, а также традиционные дубовые бочки разных размеров: фудры, 500-литровые бочки и бордоские баррики.

Винодельня уже давно отказалась от использования химических удобрений и пестицидов и старается по минимуму использовать диоксид серы.

Ca'Del Baio Barbaresco Asili выдерживается 24 месяца в дубовых бочках (частично во французских барриках, частично в ботти из славонского дуба).

Цвет:
ярко рубиновый цвет с оранжевой каймой.

Аромат:
насыщенные ароматы вишни Мараска, фиалок, черного перца, лакрицы и гудрона.

Вкус:
демонстрирует богатый, мягкий и благородный вкус.

Гастрономические рекомендации:
идеальное сопровождение к мясным блюдам, твердым сырам.