Вино Canneto Vino Nobile di Montepulciano 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Canneto Vino Nobile di Montepulciano производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

Не менее 16 месяцев в бочках из французского дуба и до 6 месяцев в бутылках.

Винификация:

Сбор урожая проводят с последних дней сентября и до середины октября только вручную. Средний возраст виноградников — 20 лет. Ягоды отделяются от гребней, мягко прессуются и далее ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с добавлением дрожжей. Мацерация длится 16 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Насыщенный, взрывается оттенками лесных ягод, спелой сливы и черешни, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, камфоры, табачных листьев, влажной земли, измельченной мяты и обожженного дуба.

Вкус:

Богатый, полный, округлый, с прекрасным балансом, элегантной танинной структурой, щедрыми фруктово-ягодными оттенками и невероятно долгим послевкусием с нотами кофе эспрессо, пряностей, дубовой древесины и звездчатого аниса.