на основании 1 оценки, 1 награды

Вино Castelforte Amarone della Valpolicella 0.75 л

Артикул 09-153589
Страна Италия / Венето
Цвет красное
Сахар сухое
Крепость 15%
Все характеристики

Артикул: 09-153589

Цена

1 649 руб.

В корзину

Вино Castelforte Amarone della Valpolicella 0.75 л

Италия / Венето ,
красное ,
сухое ,
15%
Артикул: 09-153589

1 649 руб.

под заказ

Вы можете купить вино Castelforte Amarone della Valpolicella 0.75 л по цене 1649 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино "Castelforte" Amarone della Valpolicella DOCG создано из традиционных сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, дополненных небольшой частью других красных сортов, выращенных в регионе Вальполичелла.

Выдержка:

В дубовых бочках не менее 18 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается в конце сентября вручную и только лучшие гроздья участвуют в дальнейшей винификации. Их помещают в небольшие контейнеры, где они в течение 3 месяцев накапливают сахаристость. После дробления винограда проводится брожение с кожицей в стальных емкостях, сопровождаемое частой перекачкой, чтобы облегчить извлечение цвета и танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Источает тона вишни, сливы, которые усложняются оттенками черного шоколада, корицы и грецких орехов.

Вкус:

Демонстрирует полноту и глубину сложного букета оттенков корицы, вишневого джема, черных фруктов и грецкого ореха, который придает тонкую горчинку.