Вино Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castellare di Castellina Il Poggiale Chianti Classico Riserva производится из винограда сортов Санджовето, Канайоло, Чильеджоло, выращенных на виноградниках на известковых почвах в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

12-18 месяцев в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования), затем еще не менее 12 месяцев в бутылках.

Винификация:

Виноград бережно сибирается вручную и тщательно отбирается на винодельне. Винификация проводится в течение 16 - 23 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 28°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Яркий, с нотами фиалки, ириса и ванили.

Вкус:

Яркий, раскрывающийся фруктовыми тонами. Это интенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.