Вино Castello Banfi Poggio alle Mura Rosso di Montalcino 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castello Banfi Poggio alle Mura Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на виноградниках в Италии в регионе Тоскана. Почвы: желто-бурые, с содержанием песка, а также включениями известняка и гальки.

Выдержка:

В течение года во французских барриках. После бутилирования еще 6 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают в середине сентября. Мацерация и ферментация проходят в дуо-чанах, состоящих из нержавещей стали и дуба в течение 7-10 дней при температуре 20-30°C. Малолактическая ферментация проводится в барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Свежий и фруктовый, с выразительными тонами спелой вишни и ежевики украшен нотками лакрицы, табачного листа и лесного ореха.

Вкус:

Округлый, с гибкой структурой и отличным балансом.