Вино Castillo de Clavijo Crianza 2014 0.75 л

Кастильо Де Клавихо Крианца (Сastillo dе Clavijo Crianza) - красное сухое.

Сорта винограда:
Темпранильо, Гарнача.

Винификация и выдержка вина:
винификация осуществляется при температуре 25–30ºС и предполагает долгий период мацерации. После брожения вино помещают в бочки из американского и французского дуба, где оно выдерживается в течение 12–18 месяцев до бутилирования. Следующие 12 месяцев в бутылке вино продолжает концентрировать свои ароматические и вкусовые свойства.

Цвет:
насыщенного гранатового цвета.

Аромат:
в густом аромате преобладают сложные тона красных спелых ягод, пряностей и ванили.

Вкус:
с хорошо сбалансированным ярким вкусом с длительным и сочным фруктовым послевкусием с приятными древесными и ванильными оттенками. Очень хороший баланс кислотности и благородные танины.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется к широкому ряду блюд из красного мяса.