Вино Cavit Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены к северу от Тренто на равнине Кампо Ротальяно в коммуне Меццоломбардо. Спускающаяся с гор река Ноче сформировала наносные гравийные почвы с ледниковыми отложениями. Урожайность 80 гл/га. Способ подвязки: трентинская пергола.

Выдержка вина:

Вино Cavit Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2017 выдерживается в барриках и бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев.

Винификация:

Мацерация 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Букет яркий, чистый и фруктовый с нотами малины и лесных ягод, с выдержкой формируются эфирные тона.

Вкус:

Гармоничный с мягкими танинами и выраженной структурой. Гладкое, округлое и полнотелое вино Cavit Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2017.

Это интересно

Компания «Cavit» была создана в 1950 году вследствие возникшей у местных виноделов необходимости добиться оптимального качества выпускаемого ими вина. На сегодняшний день «Cavit» представляет интересы более 4500 виноделов, выпуская 65% всех вин региона.