Вино Chateau Cos d'Estournel 2004 Grand Cru Classe Saint-Estephe 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Cos d'Estournel Grand Cru Classe Saint-Estephe производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, выращенных на виноградниках во Франции в регионе Бордо. Почвы преимущественно гравийные с небольшими вкраплениями известняка.

Выдержка:

18 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках, 80% которых новые.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-гранатовый.

Аромат:

Мощный, многогранный, с тонами засахаренной черной смородины и ежевики, оттенками лакрицы и восточных специй, легкими нотками темного шоколада.

Вкус:

Насыщенный, объемный, с шелковистыми танинами и невероятно продолжительным послевкусием.