Вино Chateau d’Esclans Whispering Angel 2019 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau d’Esclans Whispering Angel 2019 изготовлено из винограда сортов Гренаш, Ролль (Верментино), Сенсо, Сира, Тибурен. Виноград выращен в регионе Прованс.

Выдержка:

На осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев с регулярным батоннажем.

Винификация:

Сбор урожая происходит вручную только при оптимальной зрелости ягод. Тщательный тройной триаж вручную и оптически. Мацерация проводится при 10-12°C. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-лососевый с ярким блеском.

Аромат:

Выразительные тона с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня.

Вкус:

Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Это интересно

Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (Сhateau Mouton Rothschild в Пойяке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили).