Вино Chateau De La Maltroye Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos du Chateau de la Maltroye AOC 2011 0.75 л

Шато Де Ла Мальтруа Шассань-Монраше Премье Крю Кло дю Шато де ла Мальтруа 2011 (Chateau De La Maltroye Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos du Chateau de la Maltroye AOC 2011) - красное сухое.

О производителе:
cравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Chateau, ниже по склону раскинулись обширные виноградники.

Виноград:
Пино Нуар.

О вине:
вино красивого темно-гранатового цвета. Превосходно сбалансированное, бархатистое, обладает чистым, щедрым фруктовым вкусом с преобладанием тонов вишни и отделкой из минеральных и пряных ноток. Удивительно долгое послевкусие оставляет приятное ощущение свежести. Богатый букет насыщен ароматами красных и черных фруктов с легкими интонациями цветов фиалки, сладких специй и кожи. Это вино чудесно раскрывается в комбинации с выдержанными сырами, птицей, пернатой дичью, приготовленной на гриле бараниной или свининой, а также с другими блюдами из красного и белого мяса.