Вино Chateau dEsclans Whispering Angel Rose AOC Cotes de Provence 2014 0.375 л

Шато дЭсклан Уисперин Энджел Розе Кот де Прованс 2014 (Chateau dEsclans Whispering Angel Rose AOC Cotes de Provence 2014) - Розовое сухое.
Сорт винограда: Гренаш, ролль, сенсо, сира, тибурен

Виноградники
Сбор урожая проводится с наилучших участков. Почвы: мергель. Экспозиция: юг.

Гастрономия
Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.

Дегустационные характеристики
Красивый светло-розовый цвет с выразительными ароматами белой вишни, белой малины и оттенками камня. Гармоничное, сочное, мягкое и освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев с регулярным батоннажем.

Это интересно
Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (Сhateau Mouton Rothschild в Пойяке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили).
Температура подачи: 10 - 12°C
Ph: 3.4
Потенциал хранения: 2-5 лет.
Стилистика: розовое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Декантация: аэрация