Вино Chateau Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classe 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники площадью 49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.

Выдержка:

В течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые.

Винификация:

Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатово-фиолетовый.

Аромат:

Вызывающий, который взрывается красивыми тонами вишни в шоколаде, черной смородины, дробленой черники, солодки, сигарной коробки, цветов розы и фиалки, черного перца и ладана.

Вкус:

Раскрывается слоями инжира, черного чая, ладана и турецкого кофе, за которыми следуют волны черной смородины, конфитюра из ежевики и малины. У него есть четкий графитовый стержень, который удерживает в связке не только весь букет, но и бархатистые танины.

Послевкусие:

Долгое насыщенное и богатое на нюансы, среди которых можно уловить сандаловое дерево, корицу, фиалку, лаванду и смолу.