Вино Chateau Figeac Premier Grand Cru Classe 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Сегодня Шато Фижак занимает около 40 га земли и является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато в западной части коммуны, отличаясь составом более каменистых почв от других хозяйств Сент-Эмилиона, и содержат более высокую долю сорта Каберне Совиньон, что отражается на стиле вин хозяйства, делая их более насыщенными.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный гранатовый с темными рубиновыми отблесками.

Вкус:

Полный, богатый, хорошо сбалансированный, с обволакивающими танинами и тонами спелых фруктов в длительном послевкусии.

Аромат:

Наполнен оттенками солодки, гармонирующими с нотами ягод, корицы, гвоздики и приятными нюансами фиалки.

Интересные факты

Каждый винтаж "Шато Фижак", начиная с 1961 года, выдерживается в течение 18-20 месяцев в новых дубовых бочках, которые "дышат" гораздо лучше, чем старые, пропитанные винными танинами. Благодаря высокому процентному содержанию в купаже винограда сорта Каберне, "Шато Фижак" обладает достаточной структурой для того, чтобы поглотить ароматы дуба, оставив во вкусе лишь легкие тона дерева и сохранить свежие фруктовые ноты.

Высокое содержание танинов наделяет вино превосходным потенциалом хранения, поэтому пить его рекомендуется после 4-5 летней выдержки, когда элегантный и уникальный по своей индивидуальности вкус полностью раскроет себя.