Вино Chateau la Nerthe Clos De Beauvenir 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. В составе почвы преобладает песчаный суглинок, усеянный галькой.

Выдержка:

Часть винограда (60%) на осадке в 228-литровых бочках треть из которых — новые, на протяжении 10 месяцев с регулярным батонажем.

Винификация:

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего тщательно сортируют на сортировочном столе. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми искрами.

Аромат:

Раскрывается нотами бузины, яблок, груши, айвы, дыни, миндального молока, цитрусовой цедры, свежих булочек, сладких специй и дробленного камня.

Вкус:

Богатый, гармоничный, приятный, чистый, структурированный, щедрый, с экзотическими нотами спелого манго, ананаса, цитрусовых, ванили и орехов.

Послевкусие:

Отмечено оттенками меда и измельченных минералов.