Вино Chateau Loudenne Le Chateau Bordeaux 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Loudenne Le Chateau Bordeaux производится из винограда сортов Совиньон Блан, Семийон, в регионе Бордо. Поверхностные слои почвы состоят из многовекового гравия, нижние слои наполнены глиной и частично известняком. Климат умеренный океанический.

Выдержка:

В течение 8-9 месяцев во французских дубовых бочках (33% новые). Выдержка на тонком дрожжевом осадке с последующим снятием перед розливом.

Винификация:

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Прессование целых гроздей при помощи пневматического пресса без давления. Охлаждение сусла до t 8°С в течение 12 часов под действием инертного газа. Алкогольная ферментация в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый бледно-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Выразительное с атакующими нотами спелых желтых фруктов мягко уравновешенных цитрусовой гаммой.

Вкус:

Яркое, фруктовое, с доминирующими тонами персика и белого изюма и элегантными оттенками дуба в продолжительном послевкусии.