Вино Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton de Mouton Rothschil 2014 0.75 л

Ле Пти Мутон де Мутон Ротшильд (Le Petit Mouton de Mouton Rothschild) - красное сухое.

Сорта винограда:
68% Каберне совиньон, 24% Мерло, 8% Каберне фран.

Терруар:
Территория около 75 га, виноградники расположены на каменистом холме. Почвы состоят из глубокого слоя гаронского гравия с включениями песка, глины, мергеля и известняка. Плотность посадки: 8500 лоз/га.

Винификация и выдержка вина:
Сбор ручной, ферментация в дубовых бочках, малолактика в новых дубовых бочках. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Цвет:
глубокий рубиновый.

Аромат:
насыщенные ноты смородинового ликера, табачного листа, шоколада, кедра и специй.

Вкус:
с ягодными и минеральными оттенками, плотный и округлый, с мясистой текстурой и бархатистыми танинами.

Гастрономические рекомендации:
великолепно само по себе. Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами.