Отзывы о вине Шато Пино Шары Колдуна Море Каберне Совиньон 2019

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: несколько легковатый для классических Каберне Совиньонов - легкие тона джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые нотки спелой вишни, легкая минеральность (почва), еле-ощутимая смолистость, легчайшие нюансы подвяленного чернослива, еле-ощутимые животные нотки, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметные тона специй. Вкус: мощновкусное, нормально сбалансированное, бархатистое и слегка сладковатое — вначале, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка и горчинка, тона джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые копчено-дымноватые нотки, еле-заметные нюансы подвяленного чернослива, легкая терпковатость, минеральность (почва, мел), легчайшие солоноватые нотки, довольно заметные вяжущие нюансы в послевкусии, еле-заметные тона специй (перец). Мне лично — оно показалось слегка неприятным, как будто в сладкое варенье кто-то добавил соли. Посему назову его вином довольно специфическим, на любителя. Вероятно есть шанс, что оно изменится к лучшему после длительного хранения, однако за такие деньги экспериментировать не хочется. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 24 - 27 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).