Вино Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Rouge 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Часть урожая для изготовления вина собирается с молодых лоз, поэтому вино отличается ярко выраженным фруктовым характером. После тщательной сортировки целые плоды отправляют на ферментацию в стальных чанах. Насыщение танинами и цветом достигается за счет пижажа и/или ремонтажа.

Винификация и выдержка:

Винификация проходит при температуре в 26-28 °С, с помощью периодической дегустации определяется ее срок — обычно он составляет от 4 до 6 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино глубокого красного цвета.

Аромат:

Поразительно сложный аромат вина наполнен тонами черных, синих и пурпурных ягод, оттенками лаванды, ментола, лакрицы и гвоздики.

Вкус:

Вкус вина глубокий, резонансный и изысканно многослойный, свежий и четкий, элегантный и изысканный, безупречно сбалансированный, с классическими нотами темных фруктов, табачного листа, сигары, графита и легкой минеральностью.